ハリッサを使って♪蒸し鶏ともやしのサラダ

すずねこ。
すずねこ。 @cook_40143755

暑い時にぴったりの、ハリッサを使ったタレでエスニックのようなサラダになりました。#ハリッサ #ハリッサレシピ

このレシピの生い立ち
ハリッサを使いたくて考えました。

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材料

  1. 豆もやし 1/2袋
  2. 赤玉ねぎ(スライス) 1/4個
  3. きゅうり 1/2本
  4. パクチー 適宜
  5. 蒸し鶏(市販のサラダチキンなどでも) 適宜
  6. レシピID 20791936 Aを合わせたタレ 全量
  7. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしはさっと茹でてよく水気を絞る。
    玉ねぎは薄くスライス。その他の野菜と蒸し鶏は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    レシピID 20791936のAのタレの材料と、レモン汁を良く混ぜる。

  3. 3

    食べる前に具とタレを合わせてできあがり。

コツ・ポイント

野菜から水気が出るので、材料をすべて用意しておいて食べる直前に合えるか、タレをかけると良いです。野菜やパクチーなどのハーブはお好みのものでも♪

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レシピ作者

すずねこ。
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に公開
旦那さんと二人暮し。料理は仕事と趣味の両方です♪ご飯のおかずから簡単にできるお酒のおつまみ、時々おやつも作ります。
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