作り方
- 1
しらたきを水洗いし、フライパンで炒る。(a)
- 2
水分が出てくるので、あまりにも多い場合は捨てる。
- 3
透明のしらたきが白くなってきたら、◎を入れて炒め合わせる。
- 4
※を入れて炒めながら味付けをする。
- 5
器に盛り、☆をかけて頂く。
コツ・ポイント
しらたきから出てきた水分は、多かったら捨てる。
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