長芋とオクラの梅おかか和え-レシピのメイン写真

長芋とオクラの梅おかか和え

クック9D9VPZ☆
クック9D9VPZ☆ @cook_40344539

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材料

2人分
  1. 長芋 10cm
  2. オクラ 4本
  3. 梅干し 3個
  4. 鰹節 1袋
  5. めんつゆ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラを1分茹でる

  2. 2

    長いもは1㎝角のサイコロ状に切る。
    オクラは1㎝幅に切る。

  3. 3

    梅干しは種を取り、包丁の刃のほうでたたく。

  4. 4

    長いも・オクラ・梅肉・かつおぶし・めんつゆをすべて混ぜ合わせて、完成。

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