簡単！激旨！わさび塩鶏皮カリカリ焼き

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りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477

おつまみに最高！！これ本当に旨すぎてリピリピしちゃう！油を出しちゃうから、カロリーも抑えられるのに、旨味があって最高です
このレシピの生い立ち
鶏皮の油だしをしたカリカリが以前から大好きで、今まで塩や、塩こしょうで食べていたので、今回は少しテイストを変えて、最近購入した田丸屋さんのわさび塩であじつけしました(^-^)
これ。。旨し！！！

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材料

2人分くらい
  1. 鶏皮 300gくらい
  2. わさび塩（塩等） 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏皮を敷き詰める（油はたくさん出てくるから絶対入れないよ！）

  2. 2

    出てくる油をとにかく捨てる(ゝω・)

  3. 3

    鶏皮がカリカリになったら器に取る

  4. 4

    器に盛ったら、わさび塩（塩や、塩こしょうでもOK）を振りかけて出来上がり(ゝω・)

  5. 5

    このわさび塩を使用(^-^)
    お好みで、塩でも塩こしょうしても、お好きな味付けで('-^*)ok

コツ・ポイント

出てくる油をとにかく捨てて油をある程度出し切るとカリカリになって美味しいよ(≧∇≦)b

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レシピ作者

りょうママおかさん
りょうママおかさん @cook_40233477
に公開
長男→小3、次男→小2、三男→園児で年中さんの子供達がいるフルタイムで働くママです(´▽`)ノ簡単で短時間で美味しく楽しく作れるかをいつも考えています(^-^)お酒も好きなので、お酒に合うおつまみを考えるのも趣味(^^)全ての業務が終わってホッと一息いただくお酒と美味しいおつまみは至福の時(*´∀｀)♪美味しいご飯は皆のエネルギー(^-^)
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