大根の明太子炒め

うさこのおうち @cook_40094213
作っておくとお弁当の隙間やおかずの1品になるので便利です。作りおきにおすすめです。
このレシピの生い立ち
明太子を頂いたのでつくりおきにしました。
作り方
- 1
大根は薄くいちょう切りにする。ねぎは小口切りにする。明太子は皮を取る。
- 2
フライパンにごま油を入れて大根を炒める。しんなりしたら明太子を入れて炒める。
- 3
めんつゆを入れて炒める。小口ねぎを入れてさっと炒め火を止める。
コツ・ポイント
明太子、めんつゆはお好みで調整してください。
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