簡単!そぼろ

rokkoyuko
rokkoyuko @cook_40120672

大量に作っておいて、冷凍しておくとお弁当にも便利です。
このレシピの生い立ち
子供の手抜き弁当用。このそぼろと炒り卵で二色丼になります!たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日に便利です!

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材料

  1. しょうゆ 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. みそ 大さじ1
  4. 200g
  5. しょうが(みじん切り) 1片
  6. 煮汁

作り方

  1. 1

    しょうゆ、酒、みそ、を鍋に入れてひと煮させ、強火にして肉を入れる

  2. 2

    肉がポロポロしてきたらしょうがを加えて煮汁を飛ばす。

  3. 3

    中火にして炒り煮。

コツ・ポイント

しょうがはお好みで量を調整してください。

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rokkoyuko
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