*簡単 きんぴらごぼう*

moka*…
moka*… @cook_40268717

だし醤油とお砂糖だけで、ぱぱっとできちゃいます♡
このレシピの生い立ち
我が家には、ごまと辛いものが苦手な娘がいます
なので、唐辛子は後からプラスすることにしました

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材料

3人分
  1. ごぼう 35cm
  2. にんじん(太め) 5㎝
  3. ごま油 適量
  4. 砂糖 小さじ1.5
  5. だし醤油 大さじ1.5
  6. 白ごま・一味 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう・にんじんは5㎝の千切り
    *ごぼうは酢水にさらす

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ごぼう・にんじんがしんなりするまで炒める

  3. 3

    砂糖を入れる
    全体に砂糖が絡まったら、だし醤油を入れる
    *味を見て薄ければたしてね^ - ^

  4. 4

    水分がなくなるまで炒める
    *出来上がり^ - ^

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レシピ作者

moka*…
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に公開
今年はコロナもあって、外出を控えている方が多いと思います。私の行動範囲もますます狭くなっています。一人一人が自覚し、コロナが広がらない様にしましょう♡その為にも!美味しいものを食べて、免疫力を上げて、強い身体を作りましょう٩(^‿^)۶
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