白だしで作る｜玉ねぎ＆長いも のスープ

玉ねぎをスライスします。

長いもは、使う分だけカットして、皮をむきます。

細切り用のスライサーを用意します。

スライサーで長芋を、細切りにします。

小鍋にたまねぎと水、市販の白だしを入れ、強火にかけ、沸騰したら、弱火～中火で4分ほど煮詰めます。（長いもは入れません）

4分経ったら、続けて 長いも を入れ、1分ほど煮詰めれば、完成です。