アプリでひらく作り方
- 1
桑の実はやさしく洗い、茎を切って取り除く(口当たりがよくなる)。
- 2
鍋に桑の実を入れ、3分の1くらいの砂糖を加え火にかける。
- 3
木べらでよくかき混ぜながら煮詰めていく(底が焦げ付かないように)
- 4
砂糖を2-3回に分けて入れる。
- 5
好みのゆるさになればレモン汁を加えて完成。
- 6
煮沸消毒した瓶に入れて保管。早めに食べてね。
コツ・ポイント
ちょっとゆるいかなーくらいで火を止めるとちょうどいい(*´꒳`*)
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