みたらし風のタレ

+音戯+
+音戯+ @cook_40334250

2つの材料を混ぜるだけで、手軽に『みたらし風のタレ』が作れます。鍋は不要。
このレシピの生い立ち
お餅を食べる時に、砂糖醤油が飽きたので、
メープルシロップと醤油でみたらし風になるかも?
と作ったら本当に近い味になりました。
様々な和菓子・洋菓子等に応用ができると思います。
。оО(甘めのパンにも応用できるかも?)
※写真はヨモギ餅です

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材料

  1. お餅・団子等、タレを付けたい食材・料理 必要な量
  2. メープルシロップ 多め(要調整)
  3. 醤油 数滴(少なめ)

作り方

  1. 1

    団子・お餅・その他お菓子類etc…に対して、自分が使いたいタレの分量のメープルシロップを皿等に入れる。

  2. 2

    ①の皿に、醤油を数滴(好みで調整)入れて混ぜて完成✨

コツ・ポイント

甘い味が好みならば、醤油は入れ過ぎ無いこと。
味見は大切です☆
メープルシロップは値段が高めなので、必要な分だけ使えば無駄が少ないかと思います(笑)

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