ヨーグルトとあんこの水ようかん
つだめちゃん @cook_40321251
ヨーグルトで爽やかさをプラスした水ようかんです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトにあんこを入れて食べたら、甘さが程よくさわやかになり、これで羊羹つくれないかなあと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と寒天パウダーを入れて、沸騰するまでかき混ぜる。
- 2
沸騰したら、2分くらい混ぜながらそのまま煮る。
- 3
あんことヨーグルトを入れて、よく混ぜながら煮る。
- 4
容器に入れて、粗熱をとったら、ラップをして、冷蔵庫で冷ます。
- 5
好きな大きさに切って、お皿によそって食べる。
コツ・ポイント
冷ましている間にあんこが沈殿してしまったけど、これもオシャレかなと思っている。
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