絶品☆豚ひき肉ともやしの炒め物

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はる❤さめ子
はる❤さめ子 @cook_40346676

私小6、大満足！
このレシピの生い立ち
ひき肉ともやしが余って
前にテレビでやっていたのをアレンジを加えて
母が作りました。

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200グラム
  2. もやし 1パック
  3. にんにく 1カケ
  4. 生姜 1カケ
  5. 豆板醤 小さじ2
  6. ★塩 少々
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ・酒 大さじ1
  10. ・醤油 大さじ1
  11. ・砂糖 小さじ1/2
  12. ・塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    にんにくとしょうがのチューブをにょろっと入れる。油(分量外)で炒めて香りを出す。
    そこに豆板醤を加える(⌒∇⌒)

  2. 2

    ひき肉を加えて、
    お肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    ★の調味料を入れ
    混ぜる

  4. 4

    そこに、もやしを入れて「・の調味料」を足して煮汁がなくなってきたらお皿に移して完成！

コツ・ポイント

豚肉ともやしに味をしみこませることが大事！

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レシピ作者

はる❤さめ子
はる❤さめ子 @cook_40346676
に公開
私は小学6年生です。陸上クラブで運動が好きです！ひとりで作っている料理は少ないけどレシピ本などのレシピを私好みにアレンジしたりしています(⌒∇⌒)ちなみに私は濃い味が好きなのでこのレシピのひとつでもお口に合えば他の料理も合うと思います．．．
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