ジェノベーゼソース お手軽な材料で簡単に
うちなーたまちゃん @cook_40259675
バジルに入れるのは松の実ではなくて、なんと小魚ナッツ！とても手軽にできるのに、市販のソースより断然美味しいです！
このレシピの生い立ち
バジルの苗があっという間に大きくなったので、よし作ろう！と。でも松の実高いしな〜、と買置きの小魚ナッツに目がいき、よしこれだ！と思い作ってみたらとても美味しくて！
パスタ以外でも、ポテトやサーモン、鶏肉でも、かけるだけで美味しいいですよ
アプリでひらく作り方
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お花屋さんで買ったバジルがあっという間にこんなに育ち、毎日収載できるのでジェノベーゼソースにしちゃいます。
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バジル、小魚ピーナッツ、にんにく、くるみ(あればでオッケー)を保存容器に入れます
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今回はこのフィッシュ&ナッツを入れました。
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材料がしっかりつかるくらいオリーブオイルを入れます
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ブレンダーで、がーっと混ぜ合わせます
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出来上がりです！
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今回は茹でたパスタにソースを絡めて、ジェノベーゼパスタに。プチトマト多すぎ(^_^;)
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トーストにしても美味しい！バンにスライスチーズ、ジェノベーゼソース、しらす、プチトマト
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コツ・ポイント
ちょっと大きめの保存容器で、直接ブレンダーすると簡単便利です。小魚ナッツ、ミックスナッツ、なんでもいけると思います。
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