焼きサバ押し寿司風

だるま丸 @cook_40305899
型枠を使わず、手もよごさずラップでくるんでかんたんに押し寿司風焼きサバ♪
このレシピの生い立ち
型枠を使って押し寿司を作るのってなんだか難しいですよね?
そこで考えましたラップで押し寿司風!
ラップで酢めしと焼きサバを巻いてラップごとカット!
お手軽に本格的な押し寿司に近い仕上がりを楽しめますよ!
お子様と一緒に楽しみましょう^^
作り方
- 1
【参考】活ゴマサバ
- 2
半身におろしたサバ(ゴマサバ)の腹骨をすき取り、血合い骨を抜いて塩を振ってしばらくおき、グリルなどで焼く。
- 3
ラップを拡げ、酢めし、大葉、刻んだ紅ショウガ、焼いたサバの順に乗せてラップをくるんで軽く押し固める。
- 4
5分程置いた後、ラップごとカットし、ラップを取りながら皿に盛り付けて出来上がり。
- 5
2024.4.5
「焼きサバ」の人気検索でトップ10に入りました!
たくさんご覧頂きありがとうございます!
コツ・ポイント
カットするときは一刀ごとに包丁を濡らして米粒の粘りをなくすことできれいにカットしやすくなりますよ
似たレシピ

焼きサバの押し寿司風
手を汚さず、専用の木枠も不要!簡単お手軽に押し寿司風♪


お手軽!焼きサバの押し寿司風
ラップで巻くので型要らず冷凍鯖でもおk


焼きサバの押し寿司
浜のかあちゃん直伝!!簡単手軽にサバの押し寿司♪


骨取りサバで作る焼きサバの押し寿司
スーパーに売っている骨取りのサバを使って押し寿司に。やってみると意外と簡単です。


駅弁風 焼き鯖の棒寿司(押し寿司)
簡単な美味しい焼き鯖の棒寿司です。


焼き鯖寿司(押し寿司)
寿司酢だけで、さばの焼き魚が、押し寿司になります。市販の寿司酢でも大丈夫です。焼いているので、安心して食べられます。


焼き鯖の押し寿司
スーパーで手に入る『鯖フィーレ』で作る棒寿司。年中気軽に作れます♪


ポリ袋de焼き鯖のスティック押し寿司
サバの塩焼きで作る簡単焼き鯖ずしです。尾に近い方の切り身や残り物を利用して、ポリ袋の中でカンタンに作れます。


焼き鯖の押し寿司
パウンドケーキ型でしっかり硬めました(^^)簡単にできちゃいます!


焼き鯖の押し寿司
かなり中途半端な分量です。我が家として食べやすい分量になっています。それぞれのご家庭に合わせて変更してください。


焼き鯖押し寿司
しその葉(大葉)、しょうがの甘酢で臭みを消し香りだし、鯖を香ばしく焼いてさっぱり押し寿司に仕上げました。


簡単豪華!焼き鯖の押し寿司
本格的な焼き鯖の押し寿司を簡単に!手作りとは思えないクオリティです。手土産にもおすすめです。


パウンド型DE玄米の焼き鯖押し寿司。
押し寿司の道具がなくてもパウンド型や牛乳パックで出来ちゃいます*からだに優しい和カフェ風*


焼き鯖の押し寿司
しめ鯖を菜葉で巻いた太巻きが好き。自宅では簡単に押し寿司に。夜のうちに焚き火で炙って押しておけばキャンプの朝ごはんにも。


焼き鯖の押し寿司
焼いた塩鯖は脂がのっており、甘さ控えめの酢飯と相性が良いです!細かくしたガリと白胡麻が噛むほどに味わいを楽しめます♡


牛乳パックで!?焼き鯖の押し寿司
押し寿司って美味しいけど型がないと作れない・・・身近なもので安上がりの食材でも見栄えの良い押し寿司が作れちゃいます。


おウチ de 焼き鯖押し寿司
空弁の焼き鯖寿司が大好き。でもそんなに頻繁に東京には行けない。でも食べたい~。


焼きサバ軍艦巻き
浜のかあちゃん直伝!!簡単誰でも美味しく出来る焼きさサバの軍艦巻き♪


焼きサバ大葉巻き
浜のかあちゃん直伝!!大葉で巻いて簡単焼きサバの手巻き寿司♪


焼きサバごはん
焼きサバと甘酢生姜でさっぱりと。


手軽に美味しい押し寿司 簡単焼鯖寿し
押寿司なり食べたいが〆鯖は作るの面倒買うと高い。その点塩鯖はとても身近。手順も工夫した旨味ある焼鯖寿しを押型かラップ等で


焼きサバちらし寿司
手に入りやすいサバを使ったちらし寿司です。たっぷりの薬味が脂ののったサバに合いますよ


焼きサバ飯。
干物の焼きサバ、そのまま食べず…。


焼きサバのり巻き
焼きサバとノリのコラボ!塩サバを焼いてノリで巻くだけ!^^


簡単!焼きサバのちらし寿司
二日目の焼きサバも、お寿司にすれば簡単に美味しく食べられます♪


パパの焼きサバ③
焼きサバ、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????


さっぱり味の簡単焼きサバの混ぜ寿司
青じそと新生姜が美味しい♡焼きサバを使った簡単混ぜ寿司です(^^)


焼きサバとモロヘイヤの和え物
焼きサバとモロヘイヤでヘルシーおいしいメインおかずに♪


焼きサバぺろり
焼きサバを食べやすくコーンと調味料で和えました。


簡単★焼きサバシソおにぎり
シソとゴマをたっぷり混ぜ込んだご飯に、脂の乗った焼きサバを乗せたおにぎりです。お弁当にぴったり♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20826148