焼きサバごはん

Ciel_bleu*
Ciel_bleu* @cook_40100267

焼きサバと甘酢生姜でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
夏バテ予防のために、ご飯がさっぱり食べられるメニューとして作りやすい分量で考えました。

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材料

2人分
  1. ごはん 2膳分
  2. 焼きサバ 1切れ
  3. 甘酢生姜 10g
  4. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    焼きサバの皮・骨を取り、ほぐす。
    甘酢生姜は細かく刻む。

  2. 2

    温かいごはんに①を混ぜる。

  3. 3

    刻んだ大葉を乗せて、出来上がり。

コツ・ポイント

サバ以外にもサンマなど青魚がよく合います。苦手な方は鮭などでも。

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Ciel_bleu*
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に公開
みんなが喜んでくれるおいしい料理・お菓子を作っていきたいです。基本は忘れないように記録に使ってます。
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