みょうがときゅうりのさっぱりサラダ

いぬねこまま
いぬねこまま @cook_40347020

さっぱりした味と食感が美味しいサラダです。濃いめの味付けのおかずのときのあと一品に。
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので。

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材料

二人分
  1. きゅうり 2本
  2. みょうが 3本
  3. ツナ缶 1個
  4. ごま 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ☆醤油 小さじ2
  7. ごま 大さじ2
  8. 塩(きゅうり用) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは千切りにしてから塩を全体に振って5分くらいおいておく。塩の量は小さじ1/4くらい。控えめに。

  2. 2

    みょうがを千切りにする。☆の調味料をボールに合わせておく。

  3. 3

    きゅうりの水分が出てきたら、手でしっかり絞る。ツナもしっかり水切りをする。

  4. 4

    調味料のボールにキュウリ、みょうが、ツナ、ゴマを入れてあえる。

  5. 5

    ツナをささみに変えたり、大葉をいれても美味しいと思います!

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり絞ってください。

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レシピ作者

いぬねこまま
いぬねこまま @cook_40347020
に公開
食べるの大好き!適当料理大好きです!笑 いつも適当なので、レシピにしたことなかったのですが、備忘録のつもりでアップしていくことにしました!いぬごはんやおやつもアップしたいと考えてます。
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