水菜ときのこのおかか和え

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

水菜としめじとツナのおかか和えです(^^)
このレシピの生い立ち
水菜が安かったのでちくわと和えようと思いましたが冷蔵庫になかったのでツナを入れて作ろうと思いました(^^)

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材料

3人分
  1. 水菜 1袋
  2. しめじ 1/2株
  3. えのき 1/2袋
  4. 刻みのり お好みの量
  5. ☆ツナ缶 1缶
  6. ☆すりごま お好みの量
  7. ☆ごま油 大さじ3
  8. ☆めんつゆ 大さじ1
  9. ☆かつお節(小分け) 1袋

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    水菜を5㎝くらいに切り、しめじ・えのきと一緒に耐熱容器に入れて3分くらいレンジであたためてからザルにあけて水気を切る

  3. 3

    ①のボウルに②の食材を入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    器に盛り付けて刻みのりをかけたら完成です(^^)

コツ・ポイント

ツナ缶のオイルはよく切ってから使って下さい!
ツナ缶をちくわなどに変更しても美味しいです(^^)
今回は前に冷凍にしておいたしめじを使っています!

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レシピ作者

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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