トースターと炊飯器で鯛めし
おなかがぺこりん @cook_40283044
トースターで鯛を焼き、
炊飯器に入れて炊き込みました。
お焦げもできて、
上品なお味でした。
このレシピの生い立ち
旅館で出てきたことがあるので、再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
真鯛はトースター１０００Wで２０分焼く。
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- 2
お米を磨ぎ、米と２合分の水と☆を炊飯器に入れて混ぜる。
- 3
②に①を入れて、普通に炊飯器で焚く。
-
- 4
真鯛を取り出し、頭や骨を取り、
身を炊飯器に入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
真鯛は切り身でも大丈夫です。
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