豚こまとナスピーマンの炒め煮
suzubaba @cook_40265504
夏野菜が美味しい、ちょっとした一品です。
このレシピの生い立ち
夏になると、ナスやピーマンをいただく事が多いので、色々考えます。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦半分して細く切れ目を入れ、ひと口大に切って水に漬ける。ピーマンもざく切りにする。
- 2
フライパンに油を入れ、豚こまを炒め色が変わってきたら、ナスとピーマンも入れる。
- 3
全体に油がまわったら、※調味料を入れフタをして弱火にする。少し煮てナスが柔らかくなったら、出来上がり！
コツ・ポイント
ナスが小さかったので、ピーマンも足してみました
リアクション
似たレシピ
茄子とピーマンのかんたんぴりから炒め煮
夏野菜の定番。おかずにもおつまみにも。ご飯もビールもすすみすぎ。
松吉爺 
ナスとピーマンの炒め煮
色は悪いですが、ご飯が進む一品。クタクタに煮たナスとピーマンがいい味出してます。
風の谷の志乃 
なすとピーマンの炒め煮
旬のなすとピーマン炒めて甘辛く煮付けました翌日になっても美味しいです
お酢でサッパリ☆ナスとピーマンの炒め煮
夏野菜をお酢で煮込むことで、さっぱりとたくさん食べられます★
ナスと豚こまの甘だれ炒め煮
ご飯がどんどん進む濃いめの味付けです♪とろとろのナスが甘じょっぱくて美味しいです！
もふもふちーず 
茄子と豚コマ肉の炒め煮
簡単にできるので、時間のないときによく作ります。炊いた茄子って美味しいですよね♪
ピーマンとナスの炒め煮
お弁当のおかずにもお酒のおつまみにもあうサッパリピリ辛の一品です(^-^)簡単ですよ〜♡
豚肉とピーマンの炒め煮
夏になると家庭菜園等でかなりの量のピーマンが取れるのでピーマン消費にはオススメです。ご飯もお酒も進む一品です
ツナ缶だけで♪ナスとピーマンの炒め煮
6分でできます♪ 冷めても美味しくいただける、夏野菜の手抜き簡単料理です。
なすとピーマンの炒め煮
ご飯がすすむ 一品です(^ ^)
なす・ピーマン・挽き肉の炒め煮
挽き肉の油が絡んだ野菜を甘辛く味付けしました。ご飯のおかずにもってこいです。
茄子とオクラの炒め煮
夏野菜を手軽な炒め煮にしました。
基本の和食45 茄子とピーマンの油炒め煮
料理嫌いの母の夏の定番メニューです。簡単で冷めても美味しい一品です。ピーマン嫌いでも食べられますよ！
なすとピーマンの炒め煮
とっても簡単で分量も覚えやすく美味しいです♪
ｙｕｎａｍｉ 
あっさり鶏ガラ風味のナス＆ピーマン炒め煮
あっさりシンプルな味つけの夏野菜炒め煮です。鶏がらスープがおナスにしみこんでおいしい～♪
夏野菜☆なすとピーマンのこってり炒め煮☆
隠し味にバターを使った、こってり味の夏野菜の炒め煮♪
ナスと豚こま甘辛炒め煮
ご飯のおかわり…間違いなし！
ナスとピーマンの味噌炒め煮
ナスと油と味噌がこんなにも合うなんて♪ナスの皮をしましま模様にむくことで味がよくなじみますよ(^^)v
茄子とピーマンと豚肉の炒め煮
豚肉となすとピーマンを一緒に炒めて、甘辛く煮ます。とても簡単で美味しいです
なすとピーマンの味噌炒め煮
子供の頃から食べている定番常備菜！ご飯が進んで困っちゃう（＾＾；）一品です☆
なすとピーマンの炒め煮
調味料は醤油とみりんだけ♪簡単で美味しい♡
ドラゴンのまま 
なすとピーマンのちりめんじゃこ炒め煮。
我が家の定番のおかずのピーマンとちりめんじゃこの炒め物になすをいれてみました。なすがじゃこの旨味を吸っておいしいです！！お弁当のおかずにもどうぞ♪
なすと豚コマの甘辛炒め煮
切って炒めて出来上がり。甘辛味が馴染んでご飯がすすみます
なすとピーマンの炒め煮
甘辛く煮絡めたタレが旨いっ♬ご飯によく合いますよ^_^あと一品やおつまみにどうぞ(^-^)b♬
なすとピーマンの炒め煮
母直伝のレシピ♪ 実は子供の頃はキライだった。。。
茄子とかぼちゃとオクラの炒め煮
夏野菜を簡単に取れるよう炒め煮にしました。
豚こま肉とピーマン茄子のとろ～り炒め煮
生姜、にんにくが利いててご飯もりもり～♪おつまみにも♪ピーマンなすの人気検索いり！有難うですTT
茄子とピーマンのツナ味噌炒め煮
茄子とピーマンの夏野菜の美味しいコラボ☆ご飯やビールに合います☆
なすとピーマンの炒め煮
冷蔵庫にあるもので。
調味料３つ！簡単！茄子とピーマンの炒め煮
調味料は酒、みりん、醤油のみ！！シンプルなので飽きませんo(^-^)oフライパン１つで副菜→アレンジで主菜にも！
あね～ご その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20837290
