鮭のムニエル-レシピのメイン写真

鮭のムニエル

みぃちゃん♡
みぃちゃん♡ @cook_40337610
奈良県

洋食、魚料理✨
このレシピの生い立ち
少ない魚料理のレパートリーの1つ笑笑

鮭のムニエル

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ひとつまみ
  3. こしょう 適宜
  4. 薄力粉 適量
  5. サラダ油 小さじ1
  6. バター 10g
  7. バターソース
  8. バター 10g
  9. 大さじ1
  10. 塩こしょう 適宜
  11. レモン 1/4こ
  12. 醤油 小さじ1/2
  13. にんじん、ブロッコリー 、レモン

作り方

  1. 1

    鮭は塩→ペーパータオル→こしょう→薄力粉をする

  2. 2

    フライパンにサラダ油とバターを熱し、鮭を投入!
    (中火で3分)

  3. 3

    裏返して、弱火で3分

  4. 4

    盛り付ける

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