うちのお好み焼き
ひなみく @cook_40301036
簡単で栄養もたっぷり！子供も大好きです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きよりも手軽にできるのでよく作るお好み焼きです。もちろんフライパンでも大丈夫！シーフードミックスはなければいれなくても十分美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
●を全て混ぜる。長芋はすりおろす。シーフードミックスは解凍しておく。
-
- 2
キャベツは粗微塵切りにして1に混ぜ混む。シーフードミックスも混ぜる。
豚バラは5cm位に切る。 -
- 3
ホットプレートを２００℃に温め、油をしいて生地をお玉一杯分ずつ流す。
-
- 4
形を整えて豚バラを乗せる。
-
- 5
裏が焼けてきたらひっくり返す。※押し潰さない
-
- 6
裏が焼けてきたらもう一度ひっくり返して、火が通っていれば完成
-
- 7
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、青のり等をかける。
-
コツ・ポイント
シーフードミックスの具が大きい場合は食べやすく切って下さい。キャベツを入れてからはお玉などで下から上へすくうように混ぜるとこぼれにくいです。
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