きゅうりとササミのおつまみ
みよ♡ @cook_40282065
きゅうりとササミのおつまみ☆
大きめに切るのが、美味しいポイント★
このレシピの生い立ち
友達のお家で食べた、手作りのおつまみが美味しくて(^^)
忘れないように教えてもらった調味料をメモ
アプリでひらく作り方
- 1
ササミをゆでる。
ササミのまわりに小麦粉をつけてからゆでる。
ゆであがったら、簡単に流水で流し、ぬめりを落とす。 - 2
冷めてから、てきとうな大きさにきる。
4cmくらいの長さにさき、半分に切りました。 - 3
きゅうりを縦半分に切り、4、5cmの大きさに、手で折っていく。
塩でもむ。 - 4
ささみ、きゅうり、調味料4つをあわせ、軽くもむ。
冷やしてから食べて下さい(^^)
コツ・ポイント
ササミを柔らかく仕上げたい時は、少し手間ですが、小麦粉をいったんつけてからゆでるといいです(^^)
面倒くさいときは、小麦粉はぶいても。
材料は、大きめに切ると、お洒落に仕上がります。
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