７月４日記念日フラッグケーキ
ivanka @cook_40069998
米国独立記念日
フラッグケーキ Flag Cake
4th of July Cake
このレシピの生い立ち
独立記念日は大きな行事です
パーティーだらけなアメリカ
７月４日記念日フラッグケーキ
米国独立記念日
フラッグケーキ Flag Cake
4th of July Cake
このレシピの生い立ち
独立記念日は大きな行事です
パーティーだらけなアメリカ
作り方
- 1
バター＋砂糖をハンドミキサーでもったりするまで混ぜる
中速度５分 -
- 2
バニラ＋全卵を加え混ぜる
中速度 - 3
（予め他のボウルに粉類を加えよく混ぜて空気を入れておく）
粉類＋バターミルクを交互に加え混ぜる
低速度 -
- 4
型に生地③を流す
-
- 5
３５０F１８０C
３０−３５分 -
- 6
完全に冷ます
-
- 7
フリスティング：
クリームチーズ＋塩＋バターを混ぜる
徐々に低速度から中速度 ２分
粉砂糖を加えて混ぜる
低速度 -
- 8
ラズベリー使っても、良い
-
- 9
フロスティング塗る
-
- 10
いちごは半分に切り粉砂糖をつけて並べる
-
コツ・ポイント
フロスティングとフルーツは食べるときにのせる
ケーキは前日に作ってもいいですが、乾燥しやすいのでラップをぴっちりしてください
バターミルクは分量の牛乳＋レモン汁１個または酢大さじ１−２、室温で５分おく
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