きゅうりとトマトのニラだれ和え

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

切って和えるだけ!ニラの香りと甘酢が食欲をそそる、暑い日にピッタリな野菜のおかず。
このレシピの生い立ち
暑すぎるのでさっぱりした副菜を。
火も使わないので作る時も食べる時も涼しいです。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ミニトマト 6つ
  3. ニラ 1本
  4. きび砂糖 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れ、

  2. 2

    小口切りのニラを入れて混ぜる。

  3. 3

    斜め薄切りのきゅうりと半分に切ったミニトマトを加えて和えて

  4. 4

    完成。

コツ・ポイント

和えてすぐでも
冷蔵庫で一晩寝かせても
お好みでどうぞ。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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