ほたてときゅうりとがごめ昆布の酢の物
☆ヒロコンフーズ☆ @cook_40133582
がごめ昆布のねばねばが食欲をそそる！
暑い日にもさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
がごめ昆布を使用したレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
がごめ昆布を水に浸けておく。
- 2
きゅうりのへたを切り落とし、薄い輪切りにして、塩もみをする。
- 3
2を流水で洗い、水気を絞る。
- 4
ほたて貝柱を薄切りにする。
- 5
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせ、水を切った1と3と4を入れて和える。
- 6
今回はこちらの商品を使用しました。
-
コツ・ポイント
・がごめ昆布の粘りが調味料をよく絡めてくれます。
・具材はちりめんなどでも美味しくいただけます。
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