簡単！そぼろの五目混ぜご飯

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櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten

炒めて混ぜるだけで絶品の混ぜご飯です！昆布酢(極)で和え、朝食、おにぎりやお弁当の日持ちに、健康に良くダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
この昆布酢(極)の情報は下のＵＲＬから！！是非ご覧下さい♪

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材料

ご飯2合分
  1. とりひき肉 30ｇ
  2. 油揚げ 1枚
  3. 人参 1/3本
  4. しめじ 1/2株
  5. 生姜 お好みで
  6. ★麺つゆ 大さじ2
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. 昆布酢(極) 大さじ2
  9. ご飯 2合
  10. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    材料を全て小さめに切ります。生姜はみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ひき肉をそぼろに炒めます。しめじ、人参、生姜を加え少し炒め、最後に油揚げを加え炒めます。

  3. 3

    麺つゆと砂糖を入れ弱火で炒め煮します。全体になじんだら冷ましておきます。

  4. 4

    ご飯に昆布酢(極)を回しかけ混ぜます。
    最後に炒めた具材を全体に混ぜて出来上がりです^^

  5. 5

    今回、昆布酢『極』を使いました。北海道利尻昆布の旨味を美味しい酢に配合しそのままでも美味しく、万能調味料として活躍します

コツ・ポイント

お好きな具材を加えて下さい^^
昆布酢(極)を和えることによって昆布出汁の味わいと炒めた生姜が抜群に合います！酸味が苦手な方でも昆布酢(極)はまろやかなので、お酢独特の鼻につーんときません^^美容、健康に優れた調味料です^^

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レシピ作者

櫻井商店
櫻井商店 @sakuraishouten
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北海道『利尻昆布』の旨味を最大限に引き出し、美味しいお酢とブレンドした、昆布酢『極』。海の野菜とも言われる『昆布』と、美容と健康に良い『酢』を使って美味しく、楽しく、簡単に食べられるレシピをご紹介します♪是非お試しください！！http://sakurai-s.jp/
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