豆苗のさっぱり和え◎

クックニート
クックニート @cook_40229615

ポン酢のさっぱりにわさびのアクセントで夏にぴったりです。
このレシピの生い立ち
豆苗を美味しく食べたくて。

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材料

  1. 豆苗 1袋
  2. ポン酢 大さじ2
  3. 生姜・わさび 各小さじ1
  4. ほんだし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    豆苗は根をカットし、半分に切ってゆっくり30秒くらい茹でる。

  2. 2

    ザルにあげたら材料全てと混ぜ合わせた状態で冷やして完成。

コツ・ポイント

タレを先に合わせておいたほうが混ぜやすいです。私は洗い物をしたくないのでしていません笑。

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レシピ作者

クックニート
クックニート @cook_40229615
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覚書きとして色々載せます◎おつまみ系がとにかく多いです◎
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