離乳食 煮込みうどん
時短な上、冷凍で何回か持つのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
最近息子がご飯もパンも食べが悪いので
うどんならと作りました
作り方
- 1
うどんを茹でて一度ザルにあげ
食べやすい大きさに切る
(水は材料外) - 2
うどんを茹でてる間に人参を食べやすい大きさに切る(人参は一度拍子木切りにしてレンチンしてから細かくしました)
- 3
小松菜、えのきも食べやすい大きさに切る
- 4
鍋に鰹節と水をいれ出汁を取る
- 5
鰹節を取り除いて、
人参、小松菜、えのき、うどんを入れ煮込む - 6
最後に味噌をといて卵を回し入れたら完成！
コツ・ポイント
卵はアレルギーがないことを確かめてから使用してください！卵がなくても美味しくできると思います！また月齢に合わせて具材の大きさは調整してください！
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