アプリでひらく作り方
- 1
銀皮を切り落とし厚さを半分に切る。
- 2
合わせ調味料を作っておく。
- 3
小さなフライパンにごま油を入れて砂肝を炒める。
- 4
合わせ調味料をよく混ぜてから入れて汁気がなくなるまで弱火で煮る。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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