キウイのちらし寿司

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

キウイの甘酸っぱさがお寿司にあいます!暑いこれからに丁度いいちらし寿司です!
このレシピの生い立ち
クックモニターに当選したので考えてみました

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材料

4人分
  1. 1合半
  2. ゼスプリサンゴールドキウイ 1個
  3. ゼスプリグリーンキウイ 1個
  4. ロースハム 6枚
  5. スライスチーズ 4枚
  6. らっきょう 大さじ4

作り方

  1. 1

    炊きたてご飯にらっきょう酢を入れて切るように混ぜてうちわであおいで冷まします

  2. 2

    ハムとチーズを5㎜角くらいにきります

  3. 3

    寿司飯が冷めたらハムとチーズを混ぜます

  4. 4

    キウイを角切りにして上に飾ったら出来上がり

コツ・ポイント

ご飯は必ず炊けたらすぐ酢と混ぜましょう!時間がたってからだと米が酢を吸ってくれません
合わせ酢を作らなくていいので簡単です

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保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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