カツオのたたきとキウイのちらし寿司

kenchico
kenchico @kenchico

カツオのたたきにキウイをのせてポン酢で召し上がります♪キウイでさっぱりといただけるちらし寿司です。これはクセになる!
このレシピの生い立ち
キウイのさっぱりとした甘さが、酢飯とお刺身に合うような気がして考案しました。

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材料

1人分
  1. ゼスプリキウイ 1個
  2. カツオのたたき 100g
  3. 酢飯 150~200g
  4. レタス 1~2枚
  5. あさつき(みじん切り) 少々
  6. ポン酢しょうゆ(味ぽん) 大さじ1

作り方

  1. 1

    酢飯をお皿に盛り付け、上にレタスをちぎってのせます。

  2. 2

    カツオのたたきをのせ、アサツキ・キウイをのせます。

  3. 3

    ポン酢をかけてお召し上がりください♪超簡単です!

コツ・ポイント

切れていて、浅葱も散らしてあるカツオのたたきを買ってくれば超簡単!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kenchico
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笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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