長芋のトロトロ焼き

ルパンのかあさん☆彡
ルパンのかあさん☆彡 @cook_40299526
岐阜県

長芋は好きだけどおろしても美味しかったので紹介します。
このレシピの生い立ち
今までは海苔ばかりでしたが大葉が出来たので乗っけてみたら美味しかったので。

長芋のトロトロ焼き

長芋は好きだけどおろしても美味しかったので紹介します。
このレシピの生い立ち
今までは海苔ばかりでしたが大葉が出来たので乗っけてみたら美味しかったので。

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材料

  1. 長芋 好きなだけ
  2. ほんだし 小さじ1〜2
  3. 塩こしょう パッパッ
  4. 適宜
  5. 大葉 適宜
  6. 海苔 適宜

作り方

  1. 1

    長芋はすり下ろして麺つゆ、ほんだし、塩こょうを入れて混ぜる。

  2. 2

    油をひいたフライパンにスプーンで落とし大葉か海苔を乗せる。両面焼けたらおわり。

  3. 3

    *たまゴンさん、つくれぽありがとう♪ 生地が柔らかいですが私のよりずーっといい形(^^)

  4. 4

    *さつき☆ママさん、さすがですね美しい焼き上がり✨ 料理上手さんに掛かれば違う物みたい(≧∀≦)レポありがとう♡

  5. 5

    *クックPUUさん、うわぁ上手に焼けてますね(^^) 生地が柔らかいので扱いにくいかな汗。チャレンジありがとう☆

コツ・ポイント

すり下ろして焼くとお餅のような食感。子供のお気に入りです。

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ルパンのかあさん☆彡
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岐阜県
主人・私・長女24歳・次女22歳・義母・猫2匹の家族です私、只今更年期真っ最中でございましてあみらこちら不調まみれとくにフラッシュバック激しく激マズ漢方服用しながら今日も汗が滝のよう・・暑いせいかな50肩も酷くフライパン🍳振れない・・手が上がらない・・歯磨きまで苦痛🥲まあ、この時期乗り越えれば楽になるだろうと深く考えていませんが笑我が家の家庭菜園、🍆・🫑・🌽・オクラ・🍅・パプリカ・いんげん・枝豆🫛・ズッキーニ・大葉(毎年同じところに必ず生えてくるけど笑)収穫出来たらお料理UPしますね😘返レポまで手が回りませんが頂いたレポ有難く拝見し、活力にしてますので今年も宜しくお願いします🤗
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