アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、しめじはほぐし、マッシュルームはスライス。★をよく混ぜ合わせておく。
- 2
ジップロックに牛肉を入れ小麦粉をまぶし、★を入れよく揉み込む。玉ねぎ、きのこ、バターを入れ平らにして冷凍する。
- 3
【解凍】
半解凍してフライパンに水を50cc一緒に入れ、蓋をして煮たつまで火にかける。煮立ったら弱火で時々混ぜながら - 4
約10分煮る。蓋を取り約3分ほど煮詰め、塩胡椒で味を整え完成。
味が薄めなので★の材料を足してください。
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