キムチとツナの旨辛そうめん

みぽリーノ34
みぽリーノ34 @cook_40332289

旨辛なそうめんです!
キムチの辛さが暑い夏でも食欲をそそります。
辛いのが好きな方はさらにラー油をかけても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
主人の好きなツナと食欲のすすむキムチを合わせて作りました。

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材料

2人分
  1. そうめん 200g
  2. ゆで卵 1個
  3. ツナ 1缶
  4. キムチ 60g
  5. トマト 1/2個
  6. きゅうり 1/2本
  7. タレ
  8. しょうゆ 大さじ2
  9. 味覇(なければ鶏がらスープ) 小さじ1
  10. 砂糖 小さじ1/2
  11. ごま 大さじ1
  12. おろしにんにく 小さじ1
  13. 200cc
  14. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。

  2. 2

    タレを合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
    (味覇はそのまま入れるととけないので、
    少量のお湯で溶いていれてます。)

  3. 3

    トマトはくし形、きゅうりは千切りにする。

  4. 4

    そうめんを茹でる。
    茹で上がったら水でしめ、よく水気をきる。

  5. 5

    器にそうめんをいれ、スープをかける。
    そうめんの上に具材をのせ、最後にごまをかけてできあがり!

コツ・ポイント

タレは少し濃いめの味ですが、そうめんと合わせるとちょうどよくなります!

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レシピ作者

みぽリーノ34
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