セロリの葉の簡単佃煮風

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☆美容家みかちゃん☆
☆美容家みかちゃん☆ @cook_40087710

簡単に出来て、箸休めやお弁当にも！ #セロリの葉 #お弁当に #箸休め #プラス一品
このレシピの生い立ち
30年ほど前に、葉の部分を捨てるのは勿体なので美味しく食べられる方法を考えて作ってみたら評判が良かったレシピです

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材料

  1. セロリの葉と細い部分 1本分
  2. ゴマ油 大さじ1
  3. 麺つゆ 大さじ1
  4. 白ごま(すりゴマでも可) 適量

作り方

  1. 1

    セロリ本体から細い部分と葉の部分を分けます

  2. 2

    細かく刻みます

  3. 3

    ゴマ油で炒めます

  4. 4

    しんなりしてきたら、麺つゆを回し入れ味を整えます

  5. 5

    出来上がりにゴマを振ります。この日はすりゴマを使いました

  6. 6

    冷めても美味しく召し上がれます

コツ・ポイント

特にありません。あっという間に出来上がります。

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レシピ作者

☆美容家みかちゃん☆
☆美容家みかちゃん☆ @cook_40087710
に公開
はじめまして！ アラ還美容家☆みか☆です！食いしん坊ゆえ、ご飯の支度は苦になりません。食べないダイエットは、リバウンドの元です。赤いタンパク質は、アンチエイジングには必須！お水の飲み過ぎや塩分の控えすぎは、身体を冷やしている原因です。しっかり食べて元気でキレイな100歳をご一緒に目指しましょう！今日も美食同源・医食同源で♪
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