もずく酢♪簡単！熱中症や夏ばてに漢方薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ピーナッツ子♪ さん、つくれぽありがとう！熱中症・夏バテ予防に、きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
もずく
性味：鹹・寒・無毒
帰経：肝・胃・腎
効能：軟堅散結・燥湿化痰
適応症：癭瘤（頸部にみられる腫瘤・コブのことで、一般的に甲状腺腫のこと）・咽頭炎・気管支炎
アプリでひらく作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
きゅうりは薄切り、みょうがは縦に半分に切って、根元の部分を三角に切り取り、千切りにする
-
- 3
もずくを3cm幅に切って、熱湯でサッと茹でて、水気を切る
-
- 4
酢・てんさい糖・しょうゆ・塩で合わせ酢を作る
-
- 5
きゅうり・生姜千切りを４であえて
-
- 6
水気を切ったもずくをあえて
-
- 7
みょうがをあえて
-
- 8
出来上がり！
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コツ・ポイント
熱中症・夏バテ予防に、きゅうり・もずくが相性良い組み合わせ♪きゅうりは涼性・もずくは寒性で熱中症予防に効果あり♪
リアクション
レシピ作者
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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