冷んやり！キュウリと茗荷の酢の物♡

cocot0914's cooksnap of when they made 冷んやり！キュウリと茗荷の酢の物♡.
クックS5N2AF☆'s cooksnap of when they made 冷んやり！キュウリと茗荷の酢の物♡.
書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

夏の定番レシピ！
切って混ぜるだけの簡単【酢の物】だけど、茗荷のさわやかな香りと独特な風味で夏バテ解消します。
このレシピの生い立ち
猛暑続きで食欲が落ちたりサッパリ食べたい時のレシピ。
三杯酢と、野菜の香りは、本当に涼しげで夏の香りです。
キュウリは水分補給にもなるので、熱中症予防にもなり、茗荷の独特な香りアルファピネンは、発汗、呼吸、血液の循環などの機能を促します。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. きゅうり(千切り) ２本
  2. 茗荷千切り ４個
  3. 三杯酢
  4. 醤油 大さじ１杯
  5. 砂糖(三温糖) 大さじ１杯
  6. 酢 大さじ１杯
  7. 和風だし(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    三杯酢を作ります。

  2. 2

    茗荷を切ります。

  3. 3

    千切りにします。

  4. 4

    キュウリを切ります。

  5. 5

    斜めに切ると両端に緑の部分が出て綺麗で涼しそうです。

  6. 6

    茗荷の千切りを三杯酢につけます。

  7. 7

    キュウリも入れて軽く混ぜます。

  8. 8

    盛り付けて完成です。
    ラップし冷蔵庫で１時間位冷やすと、ヒンヤリ感が増してまた美味しいです！

  9. 9

  10. 10

    To クックS5N2AF☆さん

    【初レポ】ありがとう(^^)♡／
    嬉しいです♪

  11. 11

    暑い日が続くのでご自愛くださいね❣これからもよろしく!

  12. 12

  13. 13

    cocot0914 さん
    「つくれぽ」ありがとう❣
    キュウリも茗荷もすごく綺麗に丁寧にカットされてキレイ❤(ӦｖӦ｡)

  14. 14

  15. 15

    2022/08/06

    皆さん、ありがとう❢
    作ってね(^^)/

コツ・ポイント

■茗荷＆キュウリが一番のおすすめですが、わかめ＆キュウリも美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572
に公開
こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 混ぜるだけ簡単◎人参ヒリヒリサラダ ひつじのめるちゃん
  2. 混ぜるだけ簡単◎トマトと大葉のマリネ ひつじのめるちゃん
  3. 焼き鯖おにぎり Macha:☆
  4. 【学校給食】コールスローサラダ はちおうじ元気ごはん
  5. 【学校給食】黒糖きなこトースト はちおうじ元気ごはん
  1. ブリの照り焼き uteimin
  2. 夏バテ防止！！サラダ✨ なぎさ〜いつも眠い
  3. 野菜の焼きびたし るーの備忘録°▽°
  4. 【夏】じゃが団子(20分) izunせんせ