キウイのリアチーズ風

waraさん
waraさん @cook_40042498

水切りヨーグルトを使用しているのでリーズナブルです!
このレシピの生い立ち
パパッと簡単でヘルシーなスイーツを。

キウイのリアチーズ風

水切りヨーグルトを使用しているのでリーズナブルです!
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材料

  1. 水切りヨーグルト 1カップ
  2. ゼスプリキウイ 2個
  3. 生クリーム 50cc
  4. さとう 大さじ2
  5. レモン 小さじ1/2
  6. ゼラチン 5g
  7. 大さじ1

作り方

  1. 1

    生クリームにさとうを加えてを泡立てる。

  2. 2

    ゼラチンは水でふやかし、レンジで温めて溶かす。

  3. 3

    水切りヨーグルトを1に加え、更に混ぜる。

  4. 4

    2のゼラチン、レモン汁を加えさせて混ぜる。

  5. 5

    スライスしたゼスプリキウイを器に貼り付け、4を流し入れたら冷蔵庫で冷やし固める。

  6. 6

    食べる前にゼスプリキウイ(ゴールド)をペースト状にしてのせる。

コツ・ポイント

水切りヨーグルトはプレーンヨーグルトをキッチンペーパーで一晩水切りして作ることができます。

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