ニンニク豚焼き

ぷあらに117
ぷあらに117 @cook_40194881

生姜の代わりにニンニクを使用した豚肉焼きです。
お酒のおつまみにぴったりでご飯も進みます。
本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました。
本当に美味しいので是非、作って下さい!

ニンニク豚焼き

生姜の代わりにニンニクを使用した豚肉焼きです。
お酒のおつまみにぴったりでご飯も進みます。
本当に美味しいです。
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれました。
本当に美味しいので是非、作って下さい!

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 4枚
  2. 生にんにくおろし 大さじ3
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 適量

作り方

  1. 1

    油を敷いたフライパンで豚ロース肉を焼く。塩胡椒を振る。

  2. 2

    肉が焼けたら生にんにくを空いているスペースで焼く。

  3. 3

    ニンニクが炒まったら残りの調味料を全て入れる。
    水気が飛んでトロッとするまで焼く。

コツ・ポイント

濃い目がお好きな方は、ニンニクをいっぱい入れて下さい。
水気を飛ばし過ぎると濃くなり過ぎてしまいます。

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