鳥もも肉か鶏胸肉を一口大に切る

ポリ袋に鶏肉と●を入れて30分以上漬け込む(朝漬けて夕方くらいがいいかも)

溶き卵を投入し、なじんだら片栗粉と薄力粉を入れる

170度で大体4〜5分あげ、中まで火が通っていたら完成

外側をカリッとさせたい場合は温度を上げて二度揚げ

カレー粉の代わりに※のようにお好みでスパイスに変えても美味しいです。より効かせたければ量を増やして下さい。