ツァッチキ：きゅうりとヨーグルトのソース
マドリッドキッチン @cook_40076319
ギリシャ料理になくてはならないソースです。きゅうり、レモン、ヨーグルトのさっぱりとしたソースです。
このレシピの生い立ち
ティロピタキア（https://cookpad.wasmer.app/recipe/6295973）のディップとして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりの皮をむいて塩を少しふり、水分を出します。5分ほど置いてから手でぎゅっと絞ります。
- 2
ヨーグルト、レモン汁、ディルを入れてよく混ぜます。オリーブオイルも加えます。
- 3
塩コショウで味を整えてできあがり。
直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
コツ・ポイント
サラダにかけたり、サンドイッチやカナッペの具にしたりと、特に夏場に色々と活躍してくれます。
似たレシピ
キュウリのレモンヨーグルトサラダ
レモンヨーグルトソースで食べるサッパリとしたキュウリのサラダです。
goihnfoas 
地中海料理のきゅうりのヨーグルトソース
ギリシャ料理のザジキです。ピタパンなどにディップして食べるのが一般的です。
さわやか☆ヨーグルトきゅうりソース
フライ物や肉料理など何にでも合うヨーグルト&きゅうりのソース♪
きゅうりソース
夏の暑く食欲のない時に、パンにつけて食べたり、サラダのソースに。
ザジキソース
ザジキソースとはギリシャ生まれのヨーグルトを使った伝統料理です。肉料理や野菜など何にでも合います。
erincoknd 
きゅうりとトマトのヨーグルトサラダ
きゅうりとトマトのさわやかなヨーグルトサラダ。ヨーグルトとディルはよく合います。
ペルシャ風!ヨーグルトソース♪
ペルシャ料理に欠かせない、料理に添えるヨーグルトソース。今回は具だくさんの豪華で美味しいものを。
ジャジク キュウリとヨーグルトのサラダ
キュウリとハーブとヨーグルトでさっぱり爽やか！
ローストチキンのヨーグルトきゅうりソース
プレーンなローストチキンをさっぱりヨーグルトきゅうりソースで。
ザジキ ヨーグルトときゅうりのディップ
ザジキとは、ヨーグルトにキュウリが入っているギリシャ料理のディップの事です。
ギリシャ料理、ザジキ（tzatziki）
グリークヨーグルトにきゅうりのすりおろしとたっぷりのディルを入れたディップ。これからの暑い季節にぴったり。
ザジキソース
キュウリを加えずに,キュウリにつけて食べても.お肉のソースとして,マヨネーズを加えてサンドウィッチにも.
キュウリのヨーグルトサラダ
キュウリとヨーグルトで、さっぱりと食べたくて。
きゅうりのヨーグルトサラダ
簡単！ギリシャヨーグルトで水切り要らず！和えるだけでお手軽な、フランスでは定番のきゅうりサラダです♡
ギリシャの味 サジキ（ヨーグルトソース）
ヨーグルトもお肉や魚フライをおいしく食べれるソースになるんです。
ヨーグルトときゅうりのスープ
きゅりりを摩り下ろしヨーグルトと混ぜ合わせるだけ
ギリシャ ザジキソース
Greek Tzatziki Sauceギリシャのヨーグルトソース
きゅうりのヨーグルトディップ
きゅうりがメインで、にんにく風味のさっぱりしたディップです。ラム料理や他のお肉と合わせてもおいしいです。
きゅうりのディルヨーグルトサラダ
シンプルなきゅうりのサラダをディル入りのさっぱりヨーグルトドレッシングで。
じゃがいものヨーグルトソース掛け
スパイシーなジャガイモをヨーグルトソースでさっぱりといただきます！
ザジキソース
きゅうりとヨーグルトで作るギリシャのソースです。肉にも魚にも野菜にも何でもよく合います。
サーモンのヨーグルトソースがけ
サーモンをさっぱりしたヨーグルトソースで！
ギリシャ料理★豆乳ヨーグルトで作るザジキ
ギリシャ料理フリークが泣いて喜ぶあのきゅうりソースを、手作り豆乳ヨーグルトで！ヘルシーなタルタルソースとしても大活躍。
ツナとヨーグルトのクリーミーソース
ツナとディルとヨーグルトでさっぱり！クリーミーソース
オーロラヨーグルトソース
ヨーグルトのサッパリしたソースを作ってみました
【インフラ】きゅうりとヨーグルトのソース
スパイシーな肉料理に合う夏の冷たいソースを紹介します。簡単ですが意外な食感です、熱い料理に添えます。
ギリシャヨーグルトのディップ
ヨーグルトときゅうりのさっぱりディップ。お肉や海老にあわせても野菜につけても美味しい～！
ばく89 
きゅうりのたっぷりヨーグルトソース和え
キュンと酸味の利いたヨーグルトソースできゅうりとコーンを和えました。スプーンですくってソースも残さずどうぞ～♪
きゅうりとヨーグルトのザジキソース風
きゅうりとヨーグルトで夏にぴったりのさっぱりサラダ！本場ギリシャのようにお肉料理の付け合せにも。
ディル・きゅうり・ヨーグルトのタジキ
ギリシャのTzatziki (タジキ/ザジキ)ソースです。ケバブサンドや焼いた肉・魚のソースやディップ等、色々使えます
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20871960
