【北海道簡単とうもろこしの唐揚げ】

北海道ゆーこりん
北海道ゆーこりん @cook_40112211

生のまま調理。塩味やバター醤油も美味しい♪
このレシピの生い立ち
生のまま、芯をつけたまま揚げるから出来上がりまで早いです!

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材料

  1. とうもろこし(生) 2本
  2. 米粉(片栗粉) 大さじ2
  3. 小さじ1
  4. 揚げ油

作り方

  1. 1

    3つにカット

  2. 2

    縦に四つ割り。
    包丁で実に切り目を入れておくと揚げている間はじけにくいらしい!きっこ先生が教えてくれました!ありがとう!

  3. 3

    袋に米粉(片栗粉)と塩を入れて混ぜる

  4. 4

    とうもろこしを入れて

  5. 5

    まぶす

  6. 6

    実の方を下にして揚げる。
    ポップコーンみたいにハネるのもいるからフタをしたりして気をつけて!!!

  7. 7

    こんがり色がついたらひっくり返して1分くらいでOK!

  8. 8

    芯は食べれない(笑)
    実と実がはなれていて食べやすいし、加熱が早い♪

  9. 9

    揚げたあと醤油、黒砂糖を煮立て、からめてお皿に盛ってからバターを乗せるバター醤油味も美味しい。

コツ・ポイント

絶対はねるから気をつけて〜!

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レシピ作者

北海道ゆーこりん
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安心、安全、簡単に料理は実験♪大好きなジェイソン・ウィンターズ・ティーJWT神宝塩楽健寺酵母保温機能IRフープロを使ったレシピ多め。つくれぽ気づかなくてごめんなさい泣たくさんたくさんありがとうございます!
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