とうもろこしのから揚げ
滋賀県 @cook_40117296
塩でとうもろこしの甘みが引き立ち、青のりがアクセントに。おつまみにもピッタリ！
このレシピの生い立ち
とうもろこしの生産者さんに教えてもらった「おいしい滋賀野菜レシピ」
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしをサッと水にくぐらせ、ラップをして600wのレンジで5分加熱する
- 2
加熱後（少し冷めてから）、横に半分、縦に1/4に切る
- 3
（２）に片栗粉をまぶす
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、（３）を軽く焦げ目がつくまで焼く
- 5
青のりと塩を混ぜ（４）にかけ、器に盛る
リアクション
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