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- 1
とうもろこしを横にして3等分し、縦に置いて芯ごと4等分にする
- 2
ビニール袋に片栗粉と切ったとうもろこしを入れ、振ってまぶす
- 3
油を170〜180度に熱し、少し色がつくくらいまで揚げる
※ 揚げすぎるとポンポン爆発するので注意！
- 4
ボウルに☆の調味料を入れて、揚げたとうもろこしと合わせて完成
コツ・ポイント
生のとうもろこしは芯が固くて切りにくいので、注意してください
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