揚げない塩コショウ豚カツでソースは無し

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りえ743
りえ743 @cook_40093480

揚げ物をするには暑くて後片付けが面倒だけどオーブンなら材料をセットすればそんなに暑くないし後片付けもまだ楽な方かなと。
このレシピの生い立ち
楽をしたいけど手間をかけてるオーラをだしたくてオーブンで豚カツを作ってみました。

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材料

２人分
  1. 豚カツ用厚切りロース ２切れ
  2. 塩コショウ お好みで
  3. 粉チーズ お好みで
  4. マヨネーズ お好みで
  5. パン粉 お好みで
  6. オリーブ油 お好みで

作り方

  1. 1

    肉たたきや包丁の背で筋きりをし少し薄くして両面に塩コショウをしっかりめにふりかける

  2. 2

    お好みで両面に粉チーズもふりかける

  3. 3

    マヨネーズを両面にぬる

  4. 4

    両面いたるところをしっかりパン粉をおしつけクッキングシートにのせたら片面にオリーブ油をかける。

  5. 5

    オーブンは余熱あり２２０度約30分ほど加熱に設定。オーブン用鉄板に④をのせて加熱

  6. 6

    出来上がり～

コツ・ポイント

加熱時間はお持ちのオーブンによって調整してください

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レシピ作者

りえ743
りえ743 @cook_40093480
に公開
後々【これだけ考えて作ったのよ】とダンナに見せつけるための記録。ほぼ私の自己満足記録だけどね。
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