アプリでひらく作り方
- 1
皮目に塩を振り、１０分ほど放置。ドリップを拭き取る。
- 2
鯖は骨を取り、一口大に切り分ける
- 3
ポリ袋に片栗粉と鯖を入れてフリフリ♪
生姜をすりおろしておく - 4
フライパンに油を入れて中火であたため、鯖も入れ始める※皮目から焼く
- 5
焼目がついたらひっくり返す
- 6
両面に焼目がついたら生姜を入れ、醤油を回しかける。
- 7
弱火にし、生姜と醤油が絡めば完成
コツ・ポイント
一口大にし加熱時間を短縮。お弁当にも。
似たレシピ
身体に栄養♪鯖の生姜醤油焼き
鯖って「塩焼き」「竜田揚げ」「しめ鯖」・・・が定番ですが、生姜醤油でさっと焼くと美味しくて生姜でさっぱりご飯にぴったり☆
豆腐の生姜醤油焼き
生姜醤油に漬け込んだお豆腐をカリカリに焼きました。しっかり味が付いて、香ばしいですよ。
お弁当に！豚ひき肉の生姜醤油一口焼き
汁気もなく、濃い目生姜醤油味なのでお弁当にお勧めですが、おつまみにも合います☆
michikusa3 
厚揚げの生姜醤油
カリっと焼いた厚揚げを生姜醤油でジュワッと香ばしく。材料少なめで、お給料前でも手軽に出来ますよ〜♪
★焼ききのこの生姜醤油和え★
生姜醤油でシンプルに、きのこの味がしっかり！
みすけちゃん 
簡単に1品！焼きピーマンの生姜醤油がけ
生姜醤油をかけるだけなのに美味しいです。
茶トラにゃんこ 
鯖の生姜醤油焼き
生姜がサバの生臭さを消して、すごく食べやすくなりますよ。
茄子の生姜醤油焼き
茄子と生姜は相性抜群☆白米といただきます。
かなやン 
魚肉ソーセージの生姜醤油から揚げ
魚肉ソーセージがあったらぜひ。生姜醤油で味付けしたから揚げです。お弁当やおつまみにも。
竹輪の生姜醤油炒め
生姜醤油が香ばしいお惣菜です！
hironopoo 
かますご（いかなご）焼き☆生姜醤油
さっと焼いて、しょうが醤油で食べると美味しいのです♪
おくらの生姜醤油和え
おくらの生姜醤油和え
ナスとネギの生姜醤油焼き
シンプルに生姜醤油で☆大根おろしと一緒にどうぞ！
＊りょーちゃん＊ 
焼きズッキーニ生姜醤油
生姜醤油で食べる、焼きズッキーニ。
はぁとれすとらん 
鶏肉と長ネギの生姜醤油焼き
鶏肉と長ネギを生姜醤油をからめて仕上げます。
さば しょうが醤油味」
煮魚って難しそう！！でも、大丈夫！！魚は、切り身でok.煮汁を煮立てたら、魚を入れて煮るだけ！
おだみち 
茄子の生姜醤油
茄子の生姜醤油とても美味しいです。
あっちゅー間♪旨み焼き★生姜醤油キャベツ
超簡単！！なのにうまい！！うまみが凝縮したキャベツを生姜醤油で。ぜひぜひどうぞ♪
トマトの生姜醤油漬け
甘い醤油に生姜を入れて食べるトマトの前菜。
オカワカメ（雲南百薬）の生姜醤油和え
生姜醤油が合う！
イカの生姜醤油和え
生姜と醤油で和えてあるので、均一の味
ふんわり豆腐団子の生姜醤油♪
おネギがたっぷり入った豆腐団子♪生姜醤油で♡おつまみにどうぞ(*^^)v
豚バラ肉といんげんの生姜醤油炒め
味付けが生姜醤油なのでご飯ががすすみますよ♪
なすのチーズ焼き☆しょうが醤油
チーズとしょうが醤油が合います！和洋折衷のおいしさ。なすを食べる時の定番です！
四角豆の生姜醤油和え
四角豆のシャキシャキ感と生姜醤油の相性最高！
我が家の豚焼き★タレは生姜醤油で！！
豚肉、生姜が大好き♪がっつり豚肉をいれて、生姜醤油につけて食べるととっても美味しいです♪♪
mocha0204 
焼きなすの生姜醤油がけ
焼いたなすに生姜醤油をかけるだけのシンプルなもう一品。
☆夏にピッタリ♡生姜醤油のなす焼き♪♪☆
なすをしょうが醤油でさっぱりいただきましょう♪(♡ω♡↑)しょうがが苦手な方でもお子さんでも簡単でおいしい味に舌鼓を！！
黒豆のにんにく生姜醤油煮
黒豆をにんにくと生姜醤油で煮込みました。
鶏もも肉の生姜醤油焼き
鶏モモ肉を【生姜醤油タレ】に漬けて焼くだけの簡単レシピです♪生姜の量はお好みで調節してください。チューブでもOKです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20875809
