【男飯】胡瓜の浅漬け+大葉の梅わさび漬け

YODARe:さん
YODARe:さん @cook_40209479

冷やしお茶漬けにもいける。大葉の梅わさび漬けに、胡瓜の食感で遊ぶ。とりあえず、二人羽織で食べないように。わさびが危険!
このレシピの生い立ち
大葉しこたまあるんやけど、胡麻油バージョンあきたので、さらっとお茶漬けにあうかんじで。

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材料

  1. 大葉 適量
  2. わさび 少し(調節)
  3. 白だし 適量
  4. 梅昆布茶の素 少しずついれて(調節)
  5. +
  6. 胡瓜の浅漬けみじん切り 適量

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    大葉を軽く洗い、キッチンペーパーで水気をとってきざむ、ボールにチューブわさび・白だし・梅昆布茶の素いれて、混ぜる。

  3. 3

    +胡瓜の浅漬け

コツ・ポイント

大葉はしっかり水気をとるように

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