丸ごとレタスと厚切りハムのコンソメスープ
ビジューロゼ @cook_40140231
丸ごとレタスで無水で調理！旨味甘味たっぷり、簡単ヘルシー！
このレシピの生い立ち
少し古くなったレタスに火を入れてスープにしようと思いついて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを丸ごとざっと洗い、底を上に向けてケーキのようにざっくり6分割包丁を入れる。
-
- 2
切れ目以外は手で割り裂く感じで鍋に投入。
-
- 3
ハムかベーコンを適当な大きさに切る(今回は塊のハムを使用してカットしました。厚めが美味しいです)
-
- 4
鍋にハムとコンソメキューブを投入。
-
- 5
蓋をして弱火から中火で10から15分。
-
- 6
蓋を開けて混ぜたら出来上がり！
-
- 7
味見して、水分が飛んで濃いようなら水を足して調整。食べる前にオリーブオイルとスパイス塩をかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
出汁の出やすいかたまりのハムかベーコンを使うのがおすすめです。レタスは使いかけの少し日が経ったものでもオッケー！
似たレシピ
レタスだけのコンソメスープ
超簡単！2分でできる、レタスだけのシンプルなスープ(^_^)
くみきーた 
大量消費！レタスとたまごのコンソメスープ
有るときにはたっぷり有るレタスさん♪スープにすると嵩が減ってたっぷり食べられますね（＾−＾）
簡単♡シャキシャキレタスのコンソメスープ
シャキシャキレタスの食感を楽しむ、簡単・シンプルなスープです。レタスの外側の固い葉も美味しくいただけます♬♫
大根とレタスのコンソメスープ
どって事ないけど、旨いよね(*´ｍ｀) レタスの外側の捨てるとこ使ってるよ(*´3｀)
レタスのコンソメスープ
シンプルにレタスとハムだけでも十分おいしいです。写真はトマト・ニンジン入りバージョンです。
簡単！レタスと溶き卵のコンソメスープ☆
レタスと卵ですごく簡単お手軽スープ☆アレンジもきいて、忙しい毎日にお助けな一品！
丸ごと玉ねぎのコンソメスープ
食材は玉ねぎ一つです。シンプルですが甘味と旨味がたっぷりで、誰もが喜ぶ簡単スープです。
かにかまとレタスのコンソメスープ
あっさりさっぱりとしたヘルシーなスープです。
レタスのコンソメスープ
生レタスの食感が楽しいスープです。ちぎりレタスの残りつかえます(*˘︶˘*).｡.:*♡
レタスたっぷりコンソメスープ
レタスたっぷりの食べるスープです。
まじょのたまご 
優しい味☆ささみとレタスのコンソメスープ
レタスの外側の硬めの葉や、少ししんなりしたレタスでもおいしく作れるのところが気に入っています。
レタスとトマト きのこのコンソメスープ♪
レタスとトマト、きのこで、食物繊維たっぷりなコンソメスープです♡簡単ヘルシーなので、ダイエットにも！
干しえのきだけとレタスのコンソメスープ
干しえのきはバリバリ、レタスはシャキシャキ。歯触りが楽しい。
超簡単♬ レタスとカニカマコンソメスープ
レタスのシャキシャキ感とカニカマのふわふわが合うんで♬
レタスのコンソメスープ
レタスの簡単シャキシャキコンソメスープです ♥♥(o￫ܫ￩o)♫ 工程を一部変更しました（08/12/04）
レタスのコンソメスープ
時間がないときに簡単に作れるスープです。
やすひとママ 
まるごと玉ねぎコンソメスープ
まるごと玉ねぎで血液サラサラ♡
erikidutu 
簡単☆まるごと小タマネギのコンソメスープ
圧力鍋で、まるごとなのに、やわらかあま～い♪
簡単☆ちくわ玉葱レタスのコンソメスープ
時短で簡単にさっぱりヘルシースープ☆ダイエット中にも♪
簡単！丸ごとトマトのコンソメスープ
トマトを丸ごと！コンソメと一緒に煮込むだけ！簡単でボリューミーなスープに♡
簡単☆シャキシャキレタスのコンソメスープ
レタスのシャキシャキ感がおいしいスープです。
てんどんマン 
レタス・エノキと溶き卵のコンソメスープ
レタスは、外葉を使い、しゃきしゃきした、スープに。溶き卵が甘みを出します。
☆レタスとかいろいろコンソメスープ☆
こ・・・これは・・・＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／なんだかウマスなｽｰﾌﾟが出来ました。
姫１１０２ 
レタスとトマトの卵コンソメスープ
シャキシャキレタスが美味しいスープです。オムライスやパスタなどの洋食のときにオススメ。すぐ出来るので朝食にもオススメ！
ペコロスの丸ごとコンソメスープ☆
ころころとしたペコロスの、丸ごとコンソメスープです☆
新玉ねぎ☆丸ごとコンソメスープ
新玉ねぎを丸ごと!!レンジで柔らかくしたら、コンソメスープに入れるだけ♪カンタンにさっと一品作れちゃいますｖ＾▽＾ｖ
レタベーコンのコンソメスープ
レタス、ベーコン、しめじを使って簡単なコンソメスープに仕上げました。すぐ作れるので朝食にピッタリ！！
レタスのコンソメスープ
サラダを作って冷蔵庫に残っているレタスの使い道。レタス炒飯を作るのもいいですが、スープも良いですよ。
レタス・舞茸・鯖水煮缶のコンソメスープ
鯖水煮缶の旨みも生かしつつ、コンソメスープにしました。相性のいいきのことレタスの食感もいいですよ。
レタスと玉子のチーズコンソメスープ
チーズのコクでちょっとリッチなコンソメスープです♡チーズ効果でレタス特有の苦味も軽減！たっぷりのレタスが食べられますよ♬
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20877507
