【節約】ちくわとかつおぶしチャーハン

マリソラ
マリソラ @cook_40176891

ちくわの出汁とかつおぶしでいつもと違うチャーハンになりました。
このレシピの生い立ち
子どもの夏休み中、お昼ごはんに何にもなくて、間に合わせで作ったら意外とおいしかったので覚書。

【節約】ちくわとかつおぶしチャーハン

ちくわの出汁とかつおぶしでいつもと違うチャーハンになりました。
このレシピの生い立ち
子どもの夏休み中、お昼ごはんに何にもなくて、間に合わせで作ったら意外とおいしかったので覚書。

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材料

  1. ちくわ 1袋
  2. かつおぶし 1パック
  3. 大さじ1
  4. しょうがチューブ 1cm
  5. ご飯 2人前
  6. めんつゆ 大さじ2
  7. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ちくわは縦1/4にしてから小さく切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱してちくわを炒めて生姜チューブを入れる。

  3. 3

    かつおぶしを入れてさっと炒めたらご飯を入れる。

  4. 4

    調味料を入れて馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント

かつおぶし入れた後はこげやすいので注意!

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マリソラ
マリソラ @cook_40176891
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アラフィフ、シンママ、地方都市暮らし☆高3(娘)中1(息子)☆おいしいものが大好き♡グルテンフリーを意識してますが、たまには小麦粉も食べます。
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