作り方
- 1
ささみとピーラーを準備
- 2
ピーラーのここ!じゃがいも等の芽取りに使う部分
- 3
ここにすじの先端を通します
- 4
キッチンペーパーを使ってすじをつかんで引っ張る。その時ピーラーをしっかり押さえてささみをまな板につけておく
- 5
こんな感じ
- 6
スルッと
コツ・ポイント
ピーラーを持ってしっかりささみを押えてキッチンペーパーでつかんだすじを引っ張る
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ささみの筋取り
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簡単!ささみの筋の取り方
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超必見★ササミのすじの抜き方
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